Piccole e appetitose monoporzioni, oppure torte in grande stile da Chalet Ciro in via Caracciolo: l’estate nella pasticceria più rinomata di Napoli continua a colorarsi di nuovi dolci. Tra le nuove proposte culinarie arrivano la Red Velvet, una delle torte…
Si chiama “Dolce Cilento” ed è un progetto dedicato al territorio di Denise Feo con il supporto e la consulenza della maitre chocolatier e party Chef Giulia Capece. Un'iniziativa che, a partire dalla stagionalità delle materie prime, intende offrire una ventata…
Vi aspettiamo dal 20 al 22 maggio alla Mostra d’Oltremare di Napoli, in occasione del "Tuttopizza 2019", la FIERA INTERNAZIONALE dedicata al mondo della #pizza. Dimostrazioni, Show Cooking, Master Class, Gare, Prove di abilità, Seminari e tante tante novità per pizzaioli…
Ortensie, camelie ed azalee, ma ci vorrebbe anche un bel dolce per celebrare le mamme in onore della loro festa domenica 12 maggio. A Napoli, c’è tutto l’estro creativo dei maestri pasticceri dello Chalet Ciro, sempre presente con i suoi…
Vincent Turco – an artisanal gelato master, or gelatiere – is passionate about delivering a unique frozen treat experience, based on authentic and traditional Italian recipes. With Gelato & Chill, he creates small batch, handmade gelato using organic, additive-free local…
Convegni, visite guidate e cene a tema dedicate al grande intellettuale Gaetano Filangieri Incastrata tra il golfo di Napoli, quello di Salerno e i Monti Lattari, Vico Equense geograficamente è la prima cittadina della Penisola Sorrentina, nota per i paesaggi incantevoli e…
Pasquale Nina e Karine Compain, proprietari e manager del Tiberius a Pompei, ieri domenica 5 maggio hanno ospitato giornalisti e food blogger per inaugurare l'apertura della suggestiva terrazza araba del "SO ZEN" dove, nonostante il cattivo tempo, è stato possibile…
Coriandoli, stelle filanti e mascherine, ma che Carnevale sarebbe senza lasagna? In questo periodo di festa non può mancare questo piatto simbolo della tradizione culinaria partenopea che, in genere, si gusta il martedì grasso; una ricetta molto elaborata che richiede…
Inizia il conto alla rovescia e la pasticceria Chalet Ciro, sul lungomare di Mergellina, si prepara ad accogliere il nuovo anno con una strepitosa novità: la Bomba Ciro, un’esplosione di bontà Limited Edition per festeggiare il Capodanno in tutta dolcezza.…
L’Archivio Storico, secondo cocktail bar d'Italia nella classifica Barawards 2018, propone un brindisi alternativo per dare il benvenuto al nuovo anno! Si chiama A’ Crianza ed è il cocktail ideato dal bar manager Salvatore D’Anna e proposto per il brindisi di mezzanotte o per il primo aperitivo…